營養推廣課程-士林區農會

課程主題【別讓血壓爆表！從餐桌開始】、【選在地，食營養-山藥】
臺北市社區營養推廣中心與士林區農會於6/24日合作辦理115年度幸福農村推動計畫高齡者活力多元化健康講座暨社區樂齡共餐活動，共吸引78位農友長者熱烈參與。安排課程則是以關心長者健康狀況及推廣在地農產品為主要核心內容。帶領長者認識沉默的健康殺手高血壓、如何正確量測血壓、日常飲食如何應用減鈉妙招，並讓長者動手量測鹽巴重量，對於份量控制更有感；一同推廣陽明山特色山藥、教導長者挑選山藥的方法及保存、認識山藥的營養成分及創意料理分享。讓長者在學習搭配實作的教學方式下，不僅是營養知識的傳遞，更是生活實務上的應用，把正確的營養知識觀念與家人分享，讓農村健康幸福一起延續下去。