打拋、薑黃、紫菜捲！新住民會館帶你用食物環遊亞洲

113年6月2日於士林新住民會館，辦理東南亞植物文化與食農生活文化分享活動，本次活動共21人次參與。並特別邀請喜春老師深入介紹打拋、薑黃、七葉蘭、香茅等南洋香料植物的特性與飲食文化，協助引導民眾透過生活實例探索東南亞飲食文化脈絡，並安排品嚐手作椰糖糯米糍，為活動增添豐富的趣味。

同年 8 月 4 日，於萬華新住民會館辦理韓國文化分享暨韓式紫菜捲 DIY 活動，共計 20 人次參與。活動邀請韓國恩英老師親自示範紫菜飯捲的製作技巧，所使用的醃黃瓜、醃蘿蔔、蛋絲、紅蘿蔔絲等配料均取自市場新鮮食材，兼顧支持農民與確保食材品質的雙重意義。學員在動手製作的過程中，對韓國飲食文化有了更深刻的理解與體驗。此外，活動也透過電視劇、化妝美容等多元面向，帶領民眾全面感受韓國流行文化的魅力，進一步增進對韓國文化的認識與欣賞。